I en drikkevandsprøve måles der for forskellige parametre for at sikre, at vandet opfylder de krav, der er fastsat for at det kan betragtes som sikkert og rent at drikke. Når det kommer til "Simazin, hydroxy-", er det navnet på et bestemt kemisk stof, der også er kendt som simazinol.
Simazinol er en metabolit af et herbicid ved navn simazin, der tidligere blev brugt i landbruget til at bekæmpe ukrudt. Kemikalier som simazin kan bringes ind i vandmiljøet gennem overfladevand eller gennem grundvand, hvis de anvendes ukorrekt eller overskrides i landbruget.
Når der måles for "Simazin, hydroxy-" i en drikkevandsprøve, er det for at kontrollere, om der er tilstedeværelse af dette kemikalie eller dets nedbrydningsprodukter i vandet. Det er vigtigt at sikre, at niveauerne af simazin og dets metabolitter er inden for de tilladte grænser, da de kan udgøre en sundhedsrisiko, hvis de indtages over længere tid.
Prøverne analyseres typisk på et laboratorium, hvor de kan bestemme koncentrationen af "Simazin, hydroxy-" ved hjælp af avancerede teknikker som væskekromatografi og massespektrometri. Resultaterne sammenlignes derefter med grænseværdierne fastsat af fødevaresikkerhedsmyndigheder for at bestemme, om vandet er sikkert at drikke.