Metaldehyd er en kemisk forbindelse, der kan forekomme i drikkevand. Når der udføres en drikkevandsprøve, måles mængden af metaldehyd for at vurdere vandets sikkerhed og kvalitet i forhold til dette stof.
Metaldehyd bruges som en pesticid i landbruget for at bekæmpe skadedyr, især snegle og sneglernes æg. Det kan skylles ud i vandløb og grundvand, hvor det kan ende i drikkevandet.
Metaldehyd er i Danmark en kendt kilde til forurening af grundvandet og drikkevandet. Det kan være skadeligt for mennesker, hvis de indtager vand med høje koncentrationer af metaldehyd. Det kan blandt andet forårsage negativ påvirkning af nervesystemet og leveren.
I en drikkevandsprøve måles mængden af metaldehyd for at fastslå, om den er inden for acceptable grænseværdier fastsat af sundhedsmyndighederne. Resultatet af målingen bruges til at vurdere, om vandet er sikkert at drikke og opfylder de krav, der er fastlagt for drikkevandets kvalitet. Hvis koncentrationen af metaldehyd i prøven er for høj, kan det medføre behov for at behandle vandet for at mindske eller fjerne metaldehydindholdet, før det kan betragtes som sikkert at drikke.